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Wärmend verarbeitetes Öl aus pflanzlichen Fetten. Es wird UHT verarbeitet, verpackt wird mithilfe moderner Technologien in aseptischer Umgebung. Tetrapak-Verpackungen werden verwendet. Es wird als Ersatz für tierische Sahne in der Gastronomie und Konditorei verwendet. Kann zur Verfeinerung von Saucen, bei der Zubereitung kalter Speisen, Kungold-? (Anmerkung: original: pařížského krému) pařížské... könnte Fehler liegen; wörtlich: Pařížského krému, zur Herstellung gewürzter Cremes oder Eis. Verpackung 500 ml. Wird mit Wasser oder Milch im Verhältnis 100 ml auf 500 ml Schlagsahne verdünnt.
Das Paket enthält: 500 ml
Voda, ztužený palmový olej (28.5%), rozpustná rostlinná vláknina, mléčné bílkoviny, stabilizátory E420ii, E460i, E339, E466; emulgátory E472e, E322, E472e, E472b; sůl, aroma, barvivo E160a
Italien
| Farbe | Weiß |
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Sahne | |
| Hersteller | Monaco |
| EAN | 8000005048801 |
| Produktnummer | COP2N05 |